Den hjemmelavede proteinbar

Med udgangspunkt i en opskrift taget fra et magasin har jeg modificeret den og lavet min egen lækre protein bar. Og opskriften vil jeg naturligvis gerne dele med jer herinde :-)

Du skal bruge:
100 gram mandler
66 gram dadler uden sten (de økologiske, naturligvis:-)
66 gram havregryn
40 gram skummet- eller sødmælkspulver (kan købet i friluftsbutikker eller i større supermarkeder).
Ca. 30 gram kokos (Kokosraspel)
50-70 gram proteinpulver (vanilje eller chokolade)
1 appelsin

Du starter med mandler og dadler. Blend dem i enten blender eller stavblender med beholder til det er en grov, melet masse.

Blend havregryn, kokos, skummet- eller sødmælkspulver

Bland begge dele sammen, tilsæt proteinpulver og pres en appelsin ned i massen.

Så er det bare med at få det hele til at hænge sammen :-) Jeg starter med at bruge en gaffel men efter lidt tid er det bare i med klør 10 (fingrene), og få det hele til at blive en klistret masse.

Så er du sådan set færdig. Jeg plejer så at rulle "dejen" til en aflang rulle / pølse og ruller den så tilsidst i kokos.

Nu skal den så bare på køl nogle timer og derefter kan du skære små protein snacks efter behov :-)

Håber det gav lidt inspiration til en sund snack :-)

HUSK. Hvis du vil tabe dig, så skal du ikke spise uhæmmet af denne protein bar, da den indeholder mange kalorier, primært fra protein og fedt.