Få mere energi fra superfood
Et frø der ikke er større end en lille tordenflue, men som indeholder utrolig mange gode ting.
Chia frø indeholder:
100 g chia-frø
20,7 g protein,
32,8 g fedt,
41,8 g kulhydrat (primært fibre),
714 mg kalk,
16,4 mg jern,
0,18 mg Bl-vitamin og
0,04 mg B2-vitamin.
Man har fundet ud af at chia frø indeholder utrolig store mængder omega-3 fiskeolie, faktisk indeholder 2 spsk. chia frø mere omega-3 end en laksefilet :-)
Verdens bedste langdistanceløbere, Tarahumarerne som er en indianerstamme der lever i kobberkløften i Mexico drikker noget de kalder Iskiate og så løber de ellers så let som ingenting over 100 km i et rasende tempo. Iskiate er en super nem opskrift og det smager fantastisk forfriskende :-)
Drikken Iskiate laves på denne måde:
1-3 tsk chia frø
saften fra 1/2 lime
1-2 tsk sukker (honning kan anvendes).
Lad chia frøene opsuge væske i ca. 5 min og drik den helt kold.
Det smager fantastisk og det er ikke helt løgn at du næsten kan mærke energien i kroppen :-)
Jeg fik min viden ved at læse "Born to run" eller som den hedder på dansk "Født til løb" skrevet af Christopher McDougal. Han drager ind i kobberkløften for at finde Tarahumarernes hemmelighed og en af hemmelighederne er denne drik de laver af chia frø.
Jeg træner selv i øjeblikket til mit første marathon som skal være på den kinesiske mur i 2014 og derefter skulle jeg gerne videre og udfordre mig selv med langdistanceløb. Jeg vil helt sikkert selv holde fast i Iskiate drikken i stedet for energidrikke fyldt med sukker.
Chia frøene kan købes i flere helsekost butikker og kan kun anbefale den, hvis du vil være lidt ekstra god ved din krop :-)
Happy training :-)
Kommentarer
Send en kommentar