Almskou Training

Opskriften som den oprindelig så ud er ikke min opfindelse :-), men jeg har foretaget et par ændringer i den, så jeg nu synes den er lidt bedre :-) Der er en del ingredienser der skal købes ind første gang du vil bage dem, men når de først er købt er der til flere gange :-). Og når du har smagt dem, vil du vide, at det godt kan betale sig. De smager super godt og de holder sig friske og sprøde udenpå og bløde indeni i lang tid (jeg lægger dem i køleskabet i en plastikpose). Bollerne indeholder rigtig mange vitaminer bl.a. fra grøntsagerne.  De indeholder mange fibre og sunde olier, især fra hør- og chiafrøene. Her er opskriften: Ingredienser til ca. 14-16 boller eller 2 franskbrød: - 100 g revet rødbede - 100 g revet gulerod - 100 g revet pastinak/persillerod - 100 g optøet og vredet spinat - 50 g gær - 150 g kerner (fordeling 50 g rugkerner, 50 g solsikkekerner, 50 g græskarkerner) - 50 g blendede hørfrø - 25-50 g blendede chiafrø - 50 g ha...

Pinole er en Sydamerikansk opskrift og er rigtig enkel, men samtidig fyldt med både kulhydrater, protein, fibre og gode olier (bl.a. omega 3) Grundopskriften ser sådan her ud: Ca. 4 stk. 1 dl. Majsmel 1/2 tsk. kanel 1 spsk. brunt sukker, sirup eller honning Chia frø Vand Jeg bruger normalt selv sirup (agave eller ahorn) og ca. 2-3 spsk. Chia frø. Start med at varme en pande op og tænd samtidig din ovn på 175 grader. Rist majsmelet på panden indtil det bliver gyldenbrunt (ca. 5-10 min) Bland alle ingredienserne i en skål og rør det godt sammen. Tilsæt lidt vand ad gangen og rør massen indtil den er fast og kan formes. Form så dine Pinole. Jeg bruger 2 spsk. til at forme en kugle, som jeg så lægger på en bradepande (med bagepapir) og trykker den flad, ca. 1/2 cm tyk. Bag Pinolen i den forevarmede ovn i ca. 15 minutter, så skulle de gerne se ud som på billedet :-) Dejlig sprøde udenpå, men bløde indeni. Det er selvfølgelig individuelt hvor meget man ønsker ...

Nu hvor foråret er kommet, så er det på tide at finde cyklen frem og komme ud på landevejene :-) Hvis du som jeg selv cykler og løber meget alene uden pung og mobil, så er det her måske noget for dig. Road-ID. Road-ID er forskellige armbånd, hvor du på en metalplade selv bestemmer hvad der skal stå. Jeg har f.eks. skrevet: Michael Bak Almskou 30.09.1977 Familiemedlem + 45 (telefonnr) Far Familiemedlem + 45 (telefonnr) Mor Familiemedlem + 45 (telefonnr) Søster Blot : Fuzion-Sundhed Jeg har 2 forskellige som ser sådan her ud: Jeg har selvfølgelig streget navne og tlf. numre ud for at beskytte deres identitet, men håber det giver god mening alligevel :-) Hvis du skulle komme ud af et uheld og i værste fald ikke er ved bevidsthed, så kan politi / hospital se kontaktoplysninger på dit armbånd. Hvis du kører i stykker på din cykel, har brug for at blive hentet og ikke har tlf med har du altid numrene på armen, og kan måske finde en du kan...

Når nu sneen alligevel ligger og dækker vores jord, så kan du jo ligeså godt udnytte det og løbe dig en tur i den. Hvis du ligesom mig går op i din løbeteknik, så er sne faktisk ikke dumt når du skal træne teknikken. Hvis din sko glider når du løber i sneen, altså i afsættet, så indikerer det, at du skal arbejde mere på at løfte foden / trække foden op under dig i stedet for at sætte af, som man gør i traditionelt løb. Når du løber natural running, pose running, barfodsløb o.l., så husk at øge skridtfrekvensen til minimum 180 skridt i minuttet, løft / træk foden op under dig (træk med hasemusklerne, musklerne på bagsiden af dit lår), bøj let i knæen, så lander du også korrekt under dit tyngdepunkt. Udover at du kan mærke om foden glider og alt det løbetekniske, så bliver jeg selv glad af at løbe i sneen. Det er lidt ligesom en leg, når der ligget et godt lag sne og en udfordring når du skal "gætte" dig til underlaget under sneen. (løb en tur i skoven, det styrker og...

Det er fint nok, at kvinder gerne vil gå til Zumba, Bokwa, Yoga, Pilates eller andre former for holdtræning / cardio træning, MEN styrketræning med vægte er altså også vigtigt for kvinder ;-) Der er mange grunde til kvinder bør styrketræne, og der er ligeledes mange myter omkring kvinder og styrketræning og flere af dem giver ligefrem et smil på læben så dumme er de :-) - Og bare rolig, du bliver hverken grøn eller lige så stærk som kvinden på billedet ;-) Lad mig først slå fast, at kvinder der styrketræner IKKE kommer til at ligne bodybuildere. Det er næsten fysisk umuligt, da kvinder har langt mindre af hormonet, testosteron i forhold til mænd. Hvis du som kvinde vil være bodybuilder kræver det en enorm indsats både mht. træning og kost (+, og det er min påstand: Kvindelige bodybuildere har på et eller andet tidspunkt benyttet doping, anabolske steroider eller lign.) Du forebygger skader på længere sigt. Når du træner styrker du ud over dine muskler også sener, kno...

Dagens løbetur bød på skovbund, træplanker og mose/sivbund og så lige en fiskehejre der lettede 2 meter fra mig (Nåede dog ikke at skyde et billed af den :-) Vil lade billederne tale for sig selv, og håber de kan være med til at inspirere dig til at løbe noget mere væk fra vejene, ind på de små stier i naturen og opdage dine egne trails :-)   Jeg kan kontaktes på: Email:  malmskou@gmail.com Facebook:  almskou@facebook.com

Jeg elsker variation i løb og er især begyndt at løbe mere og mere off road. Jeg var forleden ude at gå en længere tur og så en mindre sti føre væk fra de veje jeg kender til hudløshed. Synes det så spændende ud og valgte at følge stien, hvilket jeg ikke fortrød for fandt noget, for mig urørt løbeterræn og følte det lidt som juleaften, en lille gave til mig :-) som jeg nu vil dele med jer herinde. Ca. 1 km henne ad stien kom jeg til en høj, hvor der både førte en sti over højen og videre til endnu en høj, og der en sti udenom højene. Jeg valgte først den sti udenom højene og kom videre ned i noget tættere granskov for til sidst at komme ud i en lysning ned til lilleåen (det hedder den lokale å) :-) Da jeg gik tilbage gik jeg op på højene og har taget et par billeder af det spor så i kan se det er et fedt løbeterræn Synes det ligner lidt klitterne ude ved havet, og var meget overrasket over at se lyng og sandet jord, hvilket jo er et perfekt underlag at løbe på. Tur...

Når jeg selv træner vil jeg gerne have så meget ud af min træning som muligt, og det må meget gerne være hårdt :-). Jeg styrketræner ALDRIG mere end maks. 1 time inkl. opvarmning og udstrækning. Personligt får jeg meget ud af intens træning, både når det drejer sig om løb og styrketræning (interval løb og crossfit/tabata ). Nogle af fordelene ved korte, hårde træningspas er: Tidseffektiv - Det er hurtigt overstået og med konstant høj puls forbrændes der mange kalorier. Kondition - Du kan træne din kondition selvom du styrketræner Variation - Udskift 1-2 øvelser jævnligt (evt. hver uge, hver måned). Det føles som en stor ændring hvis dit program "kun" består af 4 øvelser (det er 25-50 % du så udskifter) Der er selvfølgelig også ulemper ved hård, intens træning. Det er især at opretholde en korrekt teknik når du styrketræner, også selvom det udføres hurtigere end traditionel styrketræning. Ved interval løb belastes led og sener mere ved høj tempo end ved normalt-la...

Også kaldet core stability = Core Træning..... :-) Core = Kerne, kroppens kerne/centrum = Mave, Bækken og Lend Coretræning består primært af træning af mavens muskler: Rectus Abdominis / den lige mavemuskel , External & Internal abdominal oblique / Skrå mavemuskler & Transversus abdominis / Den dybe mavemuskel til stabilisering af ryghvirvler i lenden. Se billed til højre Ud over mavemusklerne findes der også muskler i ryggen langs ryggraden. Jeg vil især nævne Erector Spinae, som er den største af de nedre rygmuskler. På dansk har rygmusklerne langs ryggraden fået en fælles betegnelse, "De lange lige rygstrækkere". Når du vælger øvelser til core træning, så læg øvelserne til slut i dit træningsprogram.  Hvorfor ? Fordi når du træner mavemusklerne og nedre rygmuskler så bliver muskelerne trætte/udmattede. Du har brug for dine core muskler til at stabilisere ryg og bækken under almindelig styrketræning og derfor ønsker du ikke...

Hvis du mærker et stik i knæet eller en sviende smerte i skulderen når du træner, ja så fortvivl ikke for kinesio tapen kan måske hjælpe dig :-) Kinesio tape er en elastisk tape og fåes i mange flotte farver. Tapen har den egenskab, at den lægges langs musklerne så tapen enten kan aflaste eller spænde musklen når du bevæger dig. Hvis du har ondt i forbindelse med træningen bør du trappe ned og evt. stoppe helt med din træning indtil smerterne fortager sig. Her kan kinesio tapen hjælpe dig med at restituere hurtigere, fordi den via sin elastisitet kan "tage fra" så musklerne får mulighed for at holde mere fri :-) Jeg har valgt at vise nogle billeder så du kan få en ide om, hvordan det ser ud og hvordan det virker. Det billed som ses her til højre viser mange forskellige tapings. Den jeg vil fokusere på her, er den blå på skulderen . Det er en tape som aflaster Deltoid (Deltoriderius) altså skuldermusklen. Så har du smerter på siden af overarmen eller på siden af sk...

Indenfor minimalistisk løb (barfodsløb, pose running, natural running, chi running m.fl.) er der nogle fælles træk, som jeg tidligere i min blog har skrevet om. Det er bl.a. at du lander på midt-forfod og du derefter sætter hæles i jorden og ikke omvendt som traditionelle løbere, som lander på hæl og sætter af over forfoden. Din skridtfrekvens (antal skridt i minuttet) skal ligge over 180. Det har stor betydning for at minimere den vertikale bevægelse, som her er spild af energi + din landing flyttes ind under dig tyngdepunkt så du dermed belaster kroppen mindre ved landing. Fokus flyttes fra traditionelt at fokusere på afsættet, til at fokusere på at løfte den fod der er i jorden. Dvs. du skal fokusere på, at løfte den fod der er i jorden og ikke fokusere på at sætte den løftede fod i jorden.... forvirrende ?? håber jeg ikke :-) Ved Pose Running fokusere man meget på at trække foden op ved hjælp af musklerne på bagsiden af låret. Se billed: Jeg vil ikke komme med en st...

Crossfit er i dag så udbredt, at næsten alle udøvere i et fitnesscenter har hørt om fænomenet og flere og flere ønsker at træne denne træningsform. Men hvad er crossfit og hvordan er det opstået ?? Det er "selvfølgelig" udviklet i USA af en amerikaner, Greg Glassman, som var gymnast og kaldte sig selv "verdens bedste atlet. Han startede sit eget crossfit gym i en garage. Efter sin gymnastik kariere blev Greg i 1995 tilknyttet politiet i Santa Cruiz som fysisk træner. Samtidig med det åbnede han det første Crossfit center i Santa Cruiz og i 2001 oprettede han hjemmesiden www.crossfit.com hvor der siden den dag er posted WOD (Workout Of the Day) hver eneste dag. Crossfit er den hurtigst voksende gren indenfor fitness verdenen NOGENSINDE.  I dag bruges crossfit vidt og bredt af elitesports udøvere, militær, politi og motionisten. fordi crossfit træningen sigter mod fysisk styrke og god kondition. Crossfit sigter mod den fuldkomne atlet ved at være et miks af gymna...

Heldigvis er tendensen indenfor løb på vej tilbage til mindre stødabsorbering i løbeskoene. Jeg har tidligere skrevet lidt omkring forskellige løbe stilarter (natural running, pose running, chi, og barfod) og for lige at friske lidt op, så er fællesnævneren for dem alle, at løberen flytter landingen fra hæl landing til midt-forfods landing med let bøjede knæ. Hvis du overvejer eller måske allerede er igang med at eksperimentere med løbesko med mindre stødabsorbering og mindre "drop" (forskel mellem hæl og forfod i mm), så bør du nok læse videre :-) De fleste danskere har fra barns ben af været vant til at gå med sko. Det er praktisk i et land hvor der er meget asfalt og vi har minusgrader.... begge dele er ikke særlig behageligt for bare fødder :-) Men traditionelle sko har en højdeforskel fra hæl til tå - kaldet "drop" som gør at hælen isættes underlaget først og du derefter "ruller" over foden og sætter af over tæerne. Den forhøjning af hælen + vi...